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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
14/02/2020 |
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Data da última atualização: |
06/07/2020 |
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Autoria: |
TEIXEIRA, R. N. G.; MARQUES, J. R. F.; SOUZA, R. A. L. de; TEIXEIRA, E. G.; MARQUES, L. C. |
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Afiliação: |
RAIMUNDO NONATO GUIMARAES TEIXEIRA, CPATU; JOSE RIBAMAR FELIPE MARQUES, CPATU; R. ADERSON LOBÃO DE SOUZA, UFRA; EDUARDO G. TEIXEIRA, EMATER; LARISSA C. MARQUES, MESTRANDA UFPA. |
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Título: |
Aqüicultura. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MARQUES, J. R. F. (Ed.). Produção animal na Ilha de Marajó. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. |
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Páginas: |
Cap. 6, p. 129-144. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Aquicultura; Pesca. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | JIMÉNEZ, N.; BOHUON, P.; LIMA, J. R.; DORNIER, M.; VAILLANT, F.; PÉREZ, A. M. Kinetics of anthocyanin degradation and browning in reconstituted blackberry juice treated at high temperatures (100-180 ºC). Journal of Agricultural and Food Chemistry, Washington, v. 58, n. 4, p. 2314-2322, 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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